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Synthèse de l’enquête sur la commercialisation du miel

Le réseau des ADA a sollicité les apiculteurs et apicultrices professionnel·les pour répondre à une enquête sur la commercialisation du miel, début décembre 2023.

Cette démarche visait à faire un état des lieux de la commercialisation du miel par les apiculteurs, afin d’objectiver la situation de crise à laquelle les exploitations font face en cette période.

Les tendances relevées à travers les différents questionnaires, selon les régions, sont les mêmes. L’enquête ayant pris plusieurs formes, cette présente synthèse prend en compte les chiffres du questionnaire national (208 répondants).

Nous remercions tous les répondant.es pour leur mobilisation.